このページでは、自宅で作れるフラペチーノやスムージーについてお伝えします。
という方は是非試して頂きたいです。
コーヒー・フラペチーノを自宅で作る
コーヒー・フラペチーノが飲みたいときに飲めるって最高だと思いませんか？
飲みすぎると太っちゃいそうですが、夏になると毎日本当に飲みたくなるんですよねー。そんなコーヒーフラペチーノを味そっくりで自宅で再現できるのは幸せです。
ミキサーが必要になってしまいますが、やってみる価値は大ありです。
ミキサーは、色々なものが発売されているので、お気に入りの商品を見つけて頂ければと思いますが、管理人はニンジャキッチンプレップを使用しています。購入したミキサーがニンジャだっただけなのですが。。。
このニンジャキッチンプレップを使った感想はと言うと、音は静かではないです。
ポイント
このミキサーにはマルチレイヤーブレードという、すごい特許を取得していて高速モーターが、めちゃめちゃ早く回ります。どんな物でも、ムラなく均一に刻む事ができるのです
写真のコーヒーフラペチーノ、作り方も超カンタンですので是非、試して観てください。
ココに注意
2013年度の日本のフードプロセッサー市場において売上金額No.1を達成したバカ売れ商品ですが、既に生産終了しているためこれから手に入れたい方は中古品となってしまいます。
使用する材料はセブンイレブンのコーヒー
①セブンイレブンの「いつものコーヒー甘さひかえめ」２５０円
⇒いろいろ試しましたが、このコーヒーは美味しいです。 少なくとも、パックコーヒーのなかでは群を抜きに出ていると思います。スタバに一番違い味を出してくれます。
②コーヒーを冷凍して、牛乳と混ぜる
⇒コーヒーに氷を混ぜるのではなく、コーヒーを凍らしちゃいましょう。 ミキサーにかける時に牛乳と混ぜます。上記写真のグラス２杯分の分量は、コーヒー３００ｇに牛乳１５０ｇです。
この２５０円のコーヒーと１８０円くらいの牛乳、計４３０円でフラペチーノ約８杯分が飲めちゃいます
氷が残ってしまうのが嫌な方は少し溶けてからミキサーにかけると良いでしょう。
コーヒーフラペチーノも大好きですが、女性の方はスムージーも大好きですよね。体の健康や肌年齢を気にしだしたら朝のスムージーを生活習慣に取り入れましょう。
フラペチーノ
スターバックスコーヒー、通称「スタバ」で販売されている冷たくて美味しいドリンクです。
コーヒーとミルク、コーヒーとキャラメル、コーヒーとチョコチップ等を氷と一緒にミキサーにかけて、春から夏にかけて、爆発的に売れまくる商品です。
最近では、マンゴ～などのフルーツ系も売っておりどうやら、コーヒーだけがフラペチーノと言うわけではありません。
ただ、氷と材料を攪拌したものをフラペチーノと言う事は確かなようです。
ちなみにフラペチーノの名前の由来は、カプチーノとフラッぺの造語です。（フラッペ：かき氷みたいなデザート）
スムージー
フラペチーノと違い、食材自体を凍らせたシャーベット状の飲物です。凍らせた、果物や野菜に水・ジュース・牛乳・豆乳と一緒に攪拌して作ります
フラペチーノと違って凍らした材料をミキサーにかけるので、それほどシャリシャリ感は出ません。ただ、缶詰などの常温の果物と氷を入れて作る人も多いです。
朝食にスムージーを飲んで健康と美容を！
ここから、スムージーについてご紹介させて頂きます。朝はやっぱり果物で1日をスタートさせたいものです。なぜかと言うと、果物は消化にエネルギーを使わないからです。
エネルギーを使わないという事は、脳の血液がお腹に集中しないため、仕事も勉強も集中してこなせます。脳が消火に力を注ぎだすと眠くなっちゃいますからね。
特に、ダイエットや健康の文字が少しでも頭の中にあるのであれば果物を取るように心がけてみてはいかがでしょうか。
沢山食べると、消化にエネルギーを注ぎ不要物は体内の残ってしまいます。その結果、基礎代謝を下げてしまいます。日本人の教えと言えば、
ほとんどの方は、おばあちゃんからも、おかあさんからも「朝はしっかり食べなさい。モリモリ食べなさい」と言われてきたのではないでしょうか。
モリモリ食べなくても、しっかりと栄養素と取り入れる事が出来れば良いのです。代表的な栄養素が”酵素”です。
酵素とスムージー
フルーツが持っている素晴らしい力はを紹介します。それは”酵素”です酵素はライフタイムポイントとも言われ、無くなれば死んでしまいます。
不足すると、老化・病気・集中力の低下に繋がります。
この酵素はナマの食品からじゃないと摂取できません。果物を使った朝食という事で手軽に沢山の栄養素を摂取出来るのがスムージーなのです。
酵素がもたらす美容の効果
ビタミンが豊富に含まれるスムージーは、飲み続ける事で間違いなく肌の調子が良くなります。ハリ・ツヤを改善し、吹き出物も改善してくれるのです。ビタミン・ミネラルの栄養素はまさに美肌効果の立役者です。
アンチエイジングとしても注目されており、老化＝酸化を抗酸化物質で撃退してくれます。
そして、ドリンクでありながら食べているような感覚。高い栄養素を摂取しながら、腹持ちもよく満足感がありダイエット食品においても高い評価を得ています。
激太りで、ワイドショーで話題となったレディー・ガガがスムージーを飲み続け13ｋｇも減量に成功したのは有名な話しです。
酵素がもたらす健康な体
酵素が多く含まれるフルーツにはがんを予防する力があると言われております。アメリカの国立がん研究所の結果でも、がんを予防する効果があるとされる食べ物の上位はほとんどがフルーツです。
まさに、ライフタイムポイントと言われる由縁はここにあります。食物繊維も豊富であり、女性の便秘改善にも効果を出しています。腸内環境を整え、お腹をすっきりとスリムにしてくれます。
とにかくスムージーは美容と健康いとってなくてはならない飲み物です。自分の体に何か不満があってそれを改善したい時はまず、栄養素が高い食材、すなわちフルーツを沢山摂取する事をおすすめします。
スムージーを作る時に「何にしよっかなー」と迷う事があると思いますが、正直、本を見て「あれにしよう。これにしよう」と選んでいては面倒です。
果物を選ぶのが好きな女性もいるかと思いますが、基本は「冷蔵庫にあるモノで作る」で良いと思います。
失敗しないアイテム
あるアイテムを使用すれば、如何なる食材ミックスも美味しくなります。パセリやセロリを使ったモノでさえ美味しくなります。
それは、マンゴーとバナナです。この2つの果物はスムージを作るうえで神様的存在です。
困ったときは、マンゴーとバナナこれを覚えといて下さい。マンゴーのフルーツは、買って皮をむいたりするのが面倒であれば缶詰で十分です。
おすすめスムージーはキウイ？
ここからは何十種類ものスムージーを自宅で作り毎日ゴクゴク飲んできた管理人のおススメを紹介致します。是非一度試して頂ければと思います。
キウイとパインのスムージー
まず、キウイの種の触感がたまらないです。プチプチとした触感は朝には最高です。また、パインの甘さに負けたキウイが少し酸っぱく感じるのですが、その酸っぱさも絶妙です。
勿論、マンゴーやバナナと混ぜても美味しいですが、パインとの組み合わせは最高です。
キウイはコラーゲンの生成に必要な栄養素ビタミンＣを多く含み美肌へと導いてくれます。たねの独特なプチプチ感と甘酸っぱさが特徴です。
◆使用する材料は下記の３品
- キウイ１個⇒皮むき、半分に切ります。
- パイン１００ｇ⇒パインの缶詰で大丈夫です。
- 水or氷６０ｇ⇒食材自体を凍らせた場合は水、凍らせずに使用する場合は氷を混ぜるのがおすすめです。
白桃とヨーグルトのスムージー
こちらは、凍らしたヨーグルトと混ぜる事をおすすめします。冷たいヨーグルトに、桃のほのかな甘さは朝の目覚めにはすごい優しい味です。
白桃には、ビタミンＣが多く含まれており肌をきれいにしたり、老朽化を防止する働きがあります。また、便秘でお困りの方にも効果的です
◆使用する材料は下記の３品
- 白桃 １００ｇ⇒桃の缶詰で大丈夫です
- フローズンヨーグルト １００ｇ⇒ヨーグルト自体を凍らせて下さい。凍らせた方が絶対に美味しいです。
- オリゴ糖 １０ｇ ⇒お好みで量は調整して下さい。
”でこぽん”のスムージー
”でこぽん”と氷をミキサーにかけただけの、いたってシンプルなスムージーですが、”でこぽん”の果肉がしっかりしており、甘さも絶妙で美味しいです。
みかんで作ったスムージーよりも上品な味がします。たばこを吸っている人にはこのでこぽんは摂取する事をおすすめします。
みかんに含まれる「ｸﾘﾌﾟﾄｷｻﾝﾁﾝ」が豊富に含まており、活性酸素を抑制し代謝を促進してくれる働きがあります。
◆使用する材料は下記の２品
- でこぽん 2個
- 氷 １００ｇ
ミキサーとジューサーの違い
スムージーはミキサーを使って調理致しますが、ジューサー使用し果物を摂取する人も多いです。
ジューサーはその名の通り、ジュースを作ります。果物や野菜を細かくして、そこから水分を絞り出します。ジュースが出来たときに、必ず絞りカスが残るのが特徴です。果実入りジュースが好きな方には、良いかもしれません。
更にジューサーは、水分の少ないニンジンなどからも水分を絞り出しジュースを作り出す事が出来ます。勿論、食材のみから絞りだすので１００％ジュースです。
野菜や果物の身が機械に詰まるので手入れが面倒です。
ミキサーもジュースを作ることが出来ますが、ジューサーと違い細かくみじん切りにして、食材そのものをジュースにします。まるごと、体に取り込むので時間を短縮するうえではミキサーで作ったジュースの方が、断然良いでしょう。
なにより、実が残らないためお手入れも簡単。
ただ、水分を足さないとジュースに出来ないので１００％ジュースにはなりません。栄養補給の面からすれば、ジューサーの方が良いとされています。
何故ならば、ジューサーは酵素を破壊しないため、高度の高い栄養素をとることが可能になります。ただ、色々な食材を混ぜて果汁を絞りだす事はもちろんスムージーやフラペチーノのような氷の「シャリッ♪」という食感を味わう事が出来ません。
まとめ
スタバを真似したフラペチーノを自宅で作れる事も嬉しいですが、何より朝食にスムージーを取り入れることで食生活を改善するとともに、美味しい朝食と心地よい一日の朝を迎えることが出来ます。
多少、準備や片付けが大変になってしまうかもしれませんが、1日の朝のルーティンに取り入れてみては如何でしょうか。
